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發表於:2024-02-25
“望著做玫瑰餅剩下的雞蛋,忽然決定換一種方式喝牛奶。烤過豆漿布丁,還沒烤過牛奶的呢。一向都喝不加糖的純牛奶,這個布丁也不能放糖。很抱歉,甜品不甜。”食材明細主料牛奶(243毫升)雞蛋(90...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞蛋(1個至2個)牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、先做焦糖,將白糖和涼水放入鍋中,開小火🔥2、煮至焦糖色,加開水3、把焦糖放入瓶中4、...
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發表於:2023-12-27
“超級嫩滑好吃的焦糖布丁一定要試試哦。”食材明細主料雞蛋(2個)焦糖白砂糖(60克)清水(15克)熱水(25克)調料白砂糖(10克)牛奶(250克)香草精(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200ml)輔料糖(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版焦糖布丁的做法步驟1、取兩個蛋黃。2、倒入牛奶跟糖,攪拌均勻。3、過篩。4、放入烤箱,180度15分鐘。5、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(240ml)白糖(50g)明膠粉(10g)水(適量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、準備材料:牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過...
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發表於:2024-01-03
“消滅淡奶油的好方法,這布丁烤出來非常好吃,濃濃的奶香,滑嫩的口感,讓人忍不住一口接一口的吃,吃完再考慮減肥的事兒吧。”食材明細焦糖白砂糖(150g)冷水(50g)熱水(40g)布丁液雞蛋(4個)牛奶(300g)淡...
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發表於:2024-02-26
“很美味的一款哦~!”食材明細主料芒果(一個)輔料旺仔牛奶(250ml)淡奶油(70ml)配料吉利丁片(10g)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果布丁的做法步驟1、先將芒果切開,一半磨成芒果泥,另一半切成...
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發表於:2024-02-29
“此款小布丁超級簡單親民哦!大家拭目以待吧!哈哈哈”食材明細主料QQ糖(一包)純牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖小布丁的做法步驟1、首先將QQ一包放在容器裡,加一點水,末過QQ...
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發表於:2023-12-28
“家裡小朋友吵著要吃布丁幾天了,今天終於給她做上了,出鍋倆孩子搶著吃,也是,焦糖布丁確實很好吃,細膩順滑的布丁配著精心熬至的焦糖,吃上一口細膩順滑,入口即化,香甜可口!”食材明細主料雞蛋(2...
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發表於:2024-03-01
“以前不會做飯但又愛自己動手做點什麼,總喜歡上網或上烘焙材料鋪去找些操作簡單的預拌粉,果凍粉,鬆餅粉...之類的方便材料回來玩(當年國外這類東西已經很多了),市售很多方便性極優的預拌...
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發表於:2024-01-09
“軟糯Q彈,濃濃奶香這是一款零失敗無難度的烘焙小點,”食材明細主料蛋黃(40g)全蛋液(40g)全脂牛奶(144g)淡奶油(144g)細砂糖(44g)輔料芋頭(128g)大西米(120g(煮好的))細砂糖(18g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-28
“在家動手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一種心情!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(3袋)輔料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、1.材料:牛...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250毫升)白糖(2勺)輔料白糖(50克)清水(20毫升)開水(30毫升)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,加入白糖2、攪拌均勻3、加入牛奶到蛋液...
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發表於:2024-01-27
“烤布丁一款做法簡單,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一點楓糖別有一翻風味哦!”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)淡奶油(50克)輔料蛋黃(1個)楓糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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發表於:2024-02-26
“這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜,防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬(60克...
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發表於:2024-02-05
“夏天吃最棒了”食材明細主料砂糖(200g)水(80g)細糖(70g)全蛋(3個)蛋黃(2個)輔料純牛奶(500g)淡奶油(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、用砂糖和水焦糖醬煮好,放少量到...
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發表於:2024-02-23
“布丁,亦有稱作“布甸”。屬於西餐食品,用糖、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果凍的一種,布丁不僅看上去美味,吃...
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發表於:2024-02-26
“布丁的細膩柔滑的口感,焦糖的獨特甜蜜的氣息,構成了焦糖布丁令人著迷的味道。但是否因為沒有烤箱而吃不到這美味而苦惱呢?現在呢,有一個超級棒的方法就能讓你吃到它,只要十分鐘哦,而且不需...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料牛奶(40ml)淡奶油(140ml)蛋黃(48克)全蛋(24克)白砂糖(40克)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小山布丁無焦糖版的做法步驟1、牛奶里加入香草精攪勻後小火加熱到冒泡關...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(四個大的一個小的)牛奶(500g)輔料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱,加入50g白糖,糖融化即可。...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將雞蛋打勻,建議純手工打蛋,不要使用打蛋器,否則打發泡以後效果會差很多!時...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(250ml)輔料軟糖(40g)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟糖布丁的做法步驟1、qq糖隔水融化。2、從鍋中取出晾5分鐘,加入牛奶,攪拌均勻。3、放入冰箱冷藏2小時即可。...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料去皮芒果肉(300克)輔料白砂糖(50克)牛奶(100克)吉利丁片(10克)淡奶油(100克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果布丁的做法步驟1、準備好所有材料。2、牛奶倒入奶鍋,加入50克白...
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發表於:2023-12-27
“烤箱,空氣炸鍋都可以做。”食材明細主料雞蛋(3個)淡奶油(225g)牛奶(75g)白砂糖(20g)輔料無(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶鍋,攪拌均...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料qq糖(適量)牛奶(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)QQ糖布丁的做法步驟1、先把牛奶放進鍋裡煮熱。2、挑選好自己喜歡的qq糖放進煮熱的牛奶中。3、放入qq糖...