紅糖布丁怎麼做|紅糖布丁的做法

“紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖布丁的做法步驟

• 1、稱量好所有材料。

• 2、奶鍋中放入白糖，加少許牛奶加熱融化，再倒入剩餘的牛奶。

• 3、牛奶涼後倒入打散的雞蛋，過濾兩次再倒入模具中。

• 4、烤箱180度，35分鐘左右，不沾牙籤即可。

• 5、紅糖加一點點水加熱融化成紅糖漿，淋在布丁上即可。

小竅門

化紅糖漿只需一點點水即可。