1、準備好所有材料。
2、牛奶倒入奶鍋,加入50克白砂糖,小火加熱至微滾,然後熄火後,放入吉利丁片,攪拌至融化,放至冷卻。
3、在等牛奶液冷卻的時候,把芒果切成小塊。
4、留一小部分芒果粒備用,其餘的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入攪拌機中攪拌至芒果泥。
5、接著把芒果泥倒入冷卻了的牛奶混合液中,攪拌均勻後,倒入布丁瓶,上面撒上芒果粒,接著放入冰箱凝固即可。