“【雞蛋幹炒黃豆芽】是一道很簡單的家常菜,味道很好有營養。。。”
1、食材:雞蛋幹、黃豆芽(已清洗)、大蒜(已清洗切開)
2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
4、接著,合入切好的雞蛋乾和大蒜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻,即成。