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焦糖布丁 怎麼做|焦糖布丁 的做法

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焦糖布丁 的做法 焦糖布丁 怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1 枚)
  • 牛奶 (80毫升)
  • 細砂糖 (45克)
輔料
  • 焦糖漿 (30毫升)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

焦糖布丁 的做法步驟

  • 1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;
  • 2、烤盤內注入20毫升的水;
  • 3、把杯放入帶水烤盤中;
  • 4、選擇上下火模式;
  • 5、將電烤箱溫度設為180℃,烘烤15分鐘;
  • 6、取出後淋上焦糖漿,可冰鎮後食用。