網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

清甜的雜錦魚頭湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
清甜的雜錦魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

魚含有很高的蛋白質,煲湯食用肉質十分嫩滑,而湯汁會十分的鮮美。今天煲的這鍋雜錦魚頭湯就特別的鮮甜,有魚肉的鮮,還有蔬菜的清甜。我自己一個人就能喝幾碗,喝完之後再吃飯,這樣就吃不了多少飯。對我這種正在減肥的人來說這是特別好的。

主料

魚頭 :300
白瓜 :300
韭菜50
胡蘿蔔 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :2片

具體步驟

起油鍋,放入魚頭,煎至兩面金黃色

白瓜開邊,掏去瓢,切塊

韭菜洗淨,切段,胡蘿蔔切塊,姜拍扁

湯鍋內加入適量清水,加入姜塊

水燒開後加入白瓜,加入韭菜加入胡蘿蔔

加入魚頭同煲15分鐘,加入鹽調味便可