“這款麵包的特別之處不僅僅在於它的外形，更多的還是味道，好吃的味道才更受家人的喜愛啊。那怎麼能讓麵包更好吃呢？因為加入了它，濃濃的椰香味，吃一口回味半天。”
1、將麵包材料除黃油外全部放入麵包桶裡，和麵成團後，再加入軟化的黃油，揉至可以拉出大片薄膜為止，室溫發酵至原來2倍大。
2、發麵的時候來製作餡蓉餡，將黃油室溫軟化好，用手動蛋抽打散，再加入蛋液充分攪拌均勻，然後加入溏和椰蓉拌勻，這個時候會有些幹，再加入牛奶，拌勻就可以了，放在一邊靜置。
3、麵糰發酵好以後取出來用手按壓排氣，再滾圓鬆弛15分鐘，如果屋內乾燥，建議蓋一塊微溼的布，防止表面發乾。
4、麵糰鬆弛好以後用擀麵杖將其擀成長方形的面片。
5、中間平鋪上拌好的椰蓉。
6、再如圖將其上下向中間摺疊，壓實，再用擀麵杖將其擀平。
7、和刮刀將其分成三條一樣粗細的長條。
8、並將每一條擰上勁，讓其椰蓉翻轉出來，這樣烤出更香。
9、然後開始編辮子，收口處捏緊。
10、頭尾相連也要捏緊，放在9寸披薩盤裡，中間放一隻小碗，進行二次發酵，發至原來2倍大即可，這樣烤出來的花環形狀不會不圓。
11、發酵好以後，在麵包表面用刷子輕輕刷上全蛋液，注意動作要輕。
12、烤箱預熱，上下火，中層，175度，烤20分鐘左右。
13、出爐晾涼裝飾一下，美美的。
1.揉好的麵糰排氣後一定要鬆弛，這樣麵糰接下來再擀就不會回縮得厲害了，很容易定型。
2.椰蓉要放在麵糰中間的位置，這樣上下向中間摺疊才能讓每條椰蓉相對均勻。
3.烤箱的溫度和時間要根據自己的烤箱來調節。
千里飄香谷
