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香蔥芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香蔥芝麻餅乾 香蔥芝麻餅乾怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.07K
香蔥芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香蔥芝麻餅乾 香蔥芝麻餅乾怎麼做

兒子說吃膩了甜餅乾,能不能做一款鹹餅乾。應寶貝的要求嘗試著做了這款香蔥芝麻餅乾,對我這個烘焙新手來說是個挑戰,沒想到一次成功,還得到兒子的認可,是我最大的滿足,美滋滋的...隨後的兩天又做兩款不同口味的鹹餅乾,得到大家一致認同,可高興了

食材明細

主料
  • 低筋粉 (150克)
輔料
  • 食用油 (40克)
  • 糖粉 (15克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 泡打粉 (2克)
  • (3克)
  • 白胡椒 (1克)
  • 椒鹽粉 (2克)
  • 白芝麻 (10克)
  • 香蔥 (適量)
  • 牛奶 (10克)
  • 蔥香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蔥芝麻餅乾的做法步驟

  • 香蔥芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香蔥芝麻餅乾 香蔥芝麻餅乾怎麼做 第2張

    1、所需的原料:低筋粉,食用油,糖粉,雞蛋,泡打粉,鹽,白胡椒,椒鹽粉,白芝麻,香蔥少許,牛奶。

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    2、食用油與糖攪勻,打散蛋,分三次加入糖油混合物中,邊加邊攪拌至粘稠。

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    3、把過篩好的低粉、泡打粉、鹽,同時白胡椒粉、椒鹽粉、牛奶也加入混合物中,並攪勻。

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    4、把白芝麻、蔥花加入麵糰中,揉勻。

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    5、裝入保鮮袋,擀平。

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    6、壓模,有間隙的碼入烤盤中,175度15分左右。

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    7、新鮮出爐,滿廚房瀰漫著餅香,好誘人哦。