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黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做

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黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (250克)
  • 黑芝麻 (50克)
輔料
  • 黃油 (110克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 砂糖 (40克)
配料
  • (3克)
  • 小蘇打 (5克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑芝麻餅乾的做法步驟

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油切成小塊,在溫室軟化,

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第3張

    2、加入細砂糖,小蘇打,鹽

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第4張

    3、用打蛋器攪拌均勻,教導體積變大,顏色變白,

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第5張

    4、用打蛋器攪拌均勻,直到體積變大,顏色變白,

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第6張

    5、分三次加人雞蛋液,每次雞蛋液和黃油完全融合後在加下一次,

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第7張

    6、用麵粉篩篩入低筋麵粉

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第8張

    7、把黑芝麻放入低分中,包在保鮮膜裡,用擀麵棍擀成0.5釐米厚的面片

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第9張

    8、用餅乾模烙出卡通形象,放在烤盤上,上面刷上一層蛋液

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第10張

    9、用餅乾模烙出卡通形象,放在烤盤上,上面刷上一層蛋液

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第11張

    10、進烤箱烤15分鐘左右,中層,170度

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做 第12張

    11、烤好後晾乾放餅乾盒裡