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萌熊麵包怎麼做|萌熊麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.32W
萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 黃油 (75g)
  • 酵母 (2勺)
  • (1勺)
  • 高筋麵粉 (500g)
  • 牛奶 (50ml)
  • (160ml)
  • 豆沙餡 (540g)
  • 白糖 (90g)
  • 杏仁 (適量)
輔料
  • 巧克力 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

萌熊麵包的做法步驟

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第2張

    1、先倒入水,牛奶和雞蛋。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第3張

    2、加入高筋麵粉,糖,酵母。開始和麵。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第4張

    3、加入黃油揉至麵糰出膜。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第5張

    4、發酵至兩倍大。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第6張

    5、分好麵糰滾圓鬆弛15分鐘。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第7張

    6、滾成小圓團製作熊的耳朵。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第8張

    7、擀成圓形,放入豆沙餡。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第9張

    8、包好後再貼上小圓團,做出萌熊。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第10張

    9、麵糰中間放上杏仁,做熊的鼻子。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第11張

    10、刷上雞蛋液,190度,烤12分鐘。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第12張

    11、烤完後用巧克力做熊的表情,使熊變的更可愛。

  • 萌熊麵包的做法 萌熊麵包怎麼做 第13張

    12、成品圖٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و