可愛萌噠熊掌怎麼做|可愛萌噠熊掌的做法

“立冬已經過去，就要進入冬天的大門，但是還能夠感受到暖暖的陽光，閒暇之際來製作個萌達在暖掌，感受下溫暖在氣息。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

可愛萌噠熊掌的做法步驟

• 1、食材大集合

• 2、將物料投放麵包機中

• 3、新增液體進行攪拌

• 4、形成粗膜加入黃油

• 5、將揉好在麵糰放入37度進行發酵

• 6、餡料食材集合

• 7、將乳酪軟化後攪拌細膩光滑,在加入除芝士乳酪以外的材料

• 8、加入芝士乳酪碎

• 9、攪拌均勻即可

• 10、取出發酵2倍大的麵糰

• 11、進行分割麵糰，4個80g,16個12g

• 12、捲起收口，切一邊稍大，一邊小

• 13、整形拼接，進行發酵

• 14、酵一倍大時進行裝飾烤焙

• 15、160/180度烤制20分鐘即可。