魚鬆小麵包的做法 魚鬆小麵包 魚鬆小麵包怎麼做

“買了一盒魚鬆，今天做個魚鬆小麵包不僅顏色金黃、口感柔軟且膨鬆。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

魚鬆小麵包的做法步驟

• 1、麵包機中加入雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。

• 2、加入高筋麵粉、酵母、麵包機和麵併發酵。

• 3、發酵好的麵糰。

• 4、從麵包機中取出。

• 5、將麵糰揉至均勻。

• 6、分成9個大小均勻的劑子，再揉勻。

• 7、再將面劑揉至均勻。

• 8、準備魚鬆。

• 9、取1個面劑包入適量魚鬆收口朝下。

• 10、逐個做好放入烤盤中二次餳發。

• 11、餳發好的麵糰。

• 12、烤箱先預熱10分鐘，上下火140烤20分鐘，視顏色金黃覆蓋錫紙。

• 13、出爐的魚鬆小麵包個個飽滿膨鬆。

• 14、成品瓷盤，顏色金黃、口感柔軟且膨鬆、魚鬆餡料、人人皆宜。