網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

肉鬆紙託麵包怎麼做|肉鬆紙託麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.17W
肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做

一款大眾都喜歡的小麵包,
味道超級好吃,
比外面麵包店的好吃,
簡單操作,簡單美味,
早餐來一份,配牛奶,美滋滋!

食材明細

主料
  • 肉鬆 (50克)
  • 麵包粉 (350克)
  • 牛奶 (160克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 白糖 (20克)
  • 沙拉醬 (15克)
輔料
  • 酵母粉 (2克)
調料
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉鬆紙託麵包的做法步驟

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第2張

    1、成品圖來一張看著不錯吧!不是我吹牛,超級美味哦!不是很甜哦。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第3張

    2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌2分鐘。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第4張

    3、然後轉中檔攪拌2分鐘,放入黃油繼續中檔攪拌2分鐘。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第5張

    4、能揉出膜即可。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第6張

    5、整理揉成光滑麵糰。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第7張

    6、放入不鏽鋼碗裡,蓋保鮮膜或者布,發酵至兩倍大。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第8張

    7、擀成長舌狀,如圖所示。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第9張

    8、從上往下捲起來。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第10張

    9、依次卷好。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第11張

    10、放入紙託。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第12張

    11、發酵至兩倍大,均勻抹一層雞蛋液。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第13張

    12、入烤箱40升烤箱,上下火170度烘烤20分鐘。每家烤箱品牌大小不一樣所設定的時間和溫度完全不一樣。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第14張

    13、取出待溫度涼。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第15張

    14、均勻的抹一層沙拉醬。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第16張

    15、撒上肉鬆。做好了。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第17張

    16、成品圖來一張。

  • 肉鬆紙託麵包的做法 肉鬆紙託麵包怎麼做 第18張

    17、特寫來一個,簡單好美味哦。