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蛋撻的做法 孩子吃過就忘不了的蛋撻 蛋撻怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.83W
蛋撻的做法 孩子吃過就忘不了的蛋撻 蛋撻怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (20個(20g/個))
  • 奶油 (180g)
  • 牛奶 (140g)
  • 白糖 (60g)
  • 蛋黃 (4個)
輔料
  • 低粉 (15g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蛋撻的做法步驟

  • 蛋撻的做法 孩子吃過就忘不了的蛋撻 蛋撻怎麼做 第2張

    1、牛奶裝入容器中,加入白糖慢慢攪拌至白糖完全融化,加入蛋黃攪拌均勻。加入淡奶油攪拌均勻,將過篩後的低粉加入其中,輕輕攪拌至無干粉狀態

  • 蛋撻的做法 孩子吃過就忘不了的蛋撻 蛋撻怎麼做 第3張

    2、蛋撻皮放入烤盤中

  • 蛋撻的做法 孩子吃過就忘不了的蛋撻 蛋撻怎麼做 第4張

    3、用勺子將蛋撻液放入蛋糕皮中

  • 蛋撻的做法 孩子吃過就忘不了的蛋撻 蛋撻怎麼做 第5張

    4、放入預熱好的烤箱中烤箱220度,中上層16分鐘