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蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:1.92W
蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做

還是,做甜品的樂趣不在吃,而在做的過程和友人吃的開心,呵呵,其實蛋撻最複雜的是撻皮兒的製作,除去撻皮兒,接下來就可以盡情的發揮陷料了,這次是試水,以後還可以裡面加入香蕉啊,水蜜桃,果乾什麼的,很有意思~

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (14)
  • 牛奶 (100ml)
  • 淡奶油 (100ml)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麵粉 (一大勺)
  • (三大勺)
輔料
  • 煉乳 (一大勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋撻的做法步驟

  • 蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做 第2張

    1、食材大集合

  • 蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做 第3張

    2、把所有材料依次混合:蛋黃攪勻,依次放入牛奶,淡奶油攪拌均勻,加入糖粉,麵粉和煉乳,攪拌均與

  • 蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做 第4張

    3、攪勻以後的撻汁兒,一開始忘拍照了:)

  • 蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做 第5張

    4、撻汁兒倒入蛋撻皮中,多可愛啊~~~

  • 蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做 第6張

    5、烤箱200°預熱,然後220°烘烤,估計和我的小烤箱有關,此溫度下考了二十分鐘。原則就是,烤到表皮兒金黃就好了

  • 蛋撻的做法 原味蛋撻 蛋撻怎麼做 第7張

    6、出爐咯~