全蛋蛋撻怎麼做|全蛋蛋撻的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

全蛋蛋撻的做法步驟

• 1、準備好牛奶。

• 2、倒入100克牛奶。

• 3、加入25克白糖。

• 4、隔熱水加熱攪拌至糖融化。

• 5、加入2個雞蛋。

• 6、攪拌均勻。

• 7、準備好淡奶油。

• 8、加入65克淡奶油，攪拌均勻。

• 9、過篩一次。

• 10、過篩第二次。

• 11、過篩2次後蛋撻液很均勻了。

• 12、靜置半小時。

• 13、蛋撻皮放入烤盤。

• 14、倒入蛋撻液。

• 15、烤箱200℃預熱烤25分鐘。

• 16、時間到，出爐咯。

• 17、小朋友一次至少吃4個呢。

小竅門

如果不喜歡全蛋的可以換成4個蛋黃。