葡萄乾瑪芬怎麼做|葡萄乾瑪芬的做法

“香氣撲鼻的葡萄乾瑪芬。好吃又簡單的小蛋糕”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葡萄乾瑪芬的做法步驟

• 1、黃油軟化後加入白砂糖打發成蓬鬆羽毛狀，分三次加入打散的蛋液，每次要打發均勻再加入下一次的量。

• 2、加入香草精打發均勻後加入洗乾淨瀝乾水分的葡萄乾。

• 3、加入過篩好的粉類（低粉，奶粉，泡打粉）。

• 4、攪拌均勻即可。不必過分攪拌。

• 5、裝進紙杯模，7分滿即可。預熱好烤箱，中層，185度。20分鐘。

• 6、出爐放涼，滿屋子的黃油香味。