“天天打豆漿,看著濾出的豆渣總是想發設法的把它解決掉,加在麵粉裡做成麵食、烙餅、做素肉鬆、冰淇淋都做過。之前也做過一次冰棍,今天帶來的同樣是加了豆渣的冰棍,只是加的食材不一樣,吃起來完全感覺不到你吃的是豆渣,呵呵。。。”
1、材料圖
2、豆渣中加入適量黑芝麻粉和白糖
3、倒入開水攪拌均勻至白糖融化
4、把晾涼的豆渣黑芝麻糊裝入冰棍模中
5、蓋上冰棍棒放入冰箱冷凍室凍硬
6、吃時把模具放在水龍頭下衝一衝或室溫下放一會就方便脫模了
我用的豆漿是剛過濾出來的熱豆渣,所以用開水攪拌均勻就可以,如果用已經涼了的豆渣那就加熱煮一下吧。