豆渣芝麻團怎麼做|豆渣芝麻團的做法

“豆漿是非常有營養的早餐飲品之一，豆漿可以每天都喝，但是每天做豆漿剩餘的豆渣就要想辦法烹製出各種佳餚，才會使物盡其用。喝豆漿吃豆渣，即有植物蛋白的營養，又有粗纖維的吸收。今天介紹一道豆渣甜點-----豆渣芝麻團。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣芝麻團的做法步驟

• 1、主輔料：豆渣、糯米粉

• 2、豆渣中加入糯米粉、白糖，和成麵糰。

• 3、取一塊麵團，團成球狀。

• 4、蘸勻黑芝麻、依次做完備用。

• 5、鍋燒熱油，（我用的是搪瓷盆），放入備用的芝麻團。炸制到表面金黃，芝麻團浮起，即可撈出。

• 6、瀝乾浮油、裝盤，即可上桌。

小竅門

1、因為數量少，可以用小一點鍋具炸制。
2、儘量團的小一點為好。
3、裡面也可以包制豆沙餡或自己喜歡的餡料。