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黑芝麻辮子麵包怎麼做|黑芝麻辮子麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.23W
黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做

自從有了麵包機,就再也不去外面買麵包吃了,自己做的麵包最放心,而且還能新增食材變幻花樣,這款用麵包機做的辮子麵包,加入了適量黑芝麻,營養豐富簡單易做。

食材明細

主料
  • 高粉 (300克)
  • 黑芝麻 (30克)
輔料
  • (150克)
  • 白糖 (30克)
  • 奶粉 (10克)
  • 黃油 (30克)
  • 酵母 (4克)
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻辮子麵包的做法步驟

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第2張

    1、把除黃油外的所有原料按先液體後粉類的順序放入麵包機中啟動一個和麵程式

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第3張

    2、加入事先軟化的黃油和黑芝麻,再次啟動和麵程式

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第4張

    3、和好的麵糰開啟麵包機發酵麵糰程式

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第5張

    4、取出發酵好的麵糰排氣

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第6張

    5、把麵糰分成3份

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第7張

    6、取一份麵糰,揉成長條型

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第8張

    7、再將另外兩個麵糰也揉成長條,三條接頭處銜接交叉編好辮子

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第9張

    8、麵糰二次發酵

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第10張

    9、開啟麵包機烘烤程式

  • 黑芝麻辮子麵包的做法 黑芝麻辮子麵包怎麼做 第11張

    10、成品圖