關於栗子面窩頭的做法的知識

食材明細主料玉米麵（200克）黃豆麵（100克）栗子面（100克）輔料小蘇打（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子面窩頭的做法步驟1、栗子清洗乾淨，在栗子上面切個十字，鍋內加水燒開，倒...

“小時候在農村的姨家吃窩頭，總在嘴裡嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃藥一樣用粥或水送服，難以下嚥。現如今這小小的窩頭被現代人視作健康食品，越來越精緻，身價也是翻倍的漲哦。”食材明細主...

“多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麵（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麵粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入...

“純玉米麵的窩窩頭和麵不容易聚合成形，而且吃起來口感粗糙，使用開水燙麵讓玉米麵更容易揉和，而且可以改善口感，讓粗粗的玉米麵吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麵（100克）開水（100克）原味...

“久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面，頗為珍貴，搜尋記憶中的片段，終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面（500g）輔料食用鹼（5g）調料開水（約220ml）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯面...

“黍米也就是大黃米，具有補中益氣的作用，自己打粉，不想油炸，用蒸的，做成窩頭吧”食材明細主料大黃米麵（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米麵窩頭的做法步驟1、自己把大...

食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（50克）輔料酵母（3克）糖（10克）溫水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑香米麵窩窩頭的做法步驟1、成品圖。2、麵粉200克，黑香米麵50克，糖10克，溫水適量，面和好，...

“舌尖2第四集大家都看過了吧，片首的山西玉米麵窩頭因為添加了白麵，色澤微黃，口感比普通純玉米麵窩頭鬆軟，好吃。為了更好吃，我還加了一點白糖哦。”食材明細主料細玉米麵（100克）麵粉（200克）輔...

“老家的味道，在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子（1000克）麵粉（500克）清水（適量）輔料鹽（2茶匙）涼開水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子...

“窩窩頭一般是玉米麵做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡...

“做了兩道豆渣玉米麵的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麵了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麵（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）...

“營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麵了，但是對於我們八零後來說偶爾吃吃玉米麵覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麵和糯...

“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且，偶爾的製作一次粗糧，還可以起到改善飲食的作用，使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麵（500...

“窩窩頭是以玉米粉、黃豆粉為主要原料的一種食品。其纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。窩窩頭含有多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、...

“在艱苦的歲月裡窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料...

食材明細主料玉米麵（3份）小米麵（1份）白麵（1份）輔料酵母（5g）小蘇打（適量）調料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵窩頭的做法步驟1、三種面anzhao3:1:1混合。2、開水把玉米麵的一邊稍微燙...

食材明細主料蕎麥麵粉（300克）開水（200克）雞蛋（2個）酵母（3克）輔料(夾心)豆腐（適量）洋蔥（適量）雞胸肉（適量）青紅辣椒（各適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜頭（適量）調料油（5克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（...

“最近愛上了玉米麵，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麵窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（...

食材明細主料糯米麵（適量）小米麵（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麵窩窩頭的做法步驟1、小米麵中加入少許糯米粉，為了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中...

“這款三合面窩窩頭是用小米麵、玉米麵、黃豆麵搭配和麵蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品，蒸出的窩窩頭，金燦燦的很可愛。內涵也很宜人，營養價值，保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麵...

“有人質疑小小的窩頭怎麼成為北京仿膳名點的呢？這有一則與當年慈禧太后逃亡有關的傳說。據說庚子年間，慈禧西逃途中飢餓難耐，有一婦人給了她個大窩頭，飢腸轆轆之時吃起來自覺得無比美味…...

食材明細主料純玉米麵（適量）輔料酵母（適量）調料熱水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純玉米麵窩窩頭的做法步驟1、純玉米麵溫水加少量酵母，攪拌，然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麵，然...

“作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麵的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好...

“這個創意不是我的哦，是誰的呢？那一日，我問寶貝，用紅棗做餡，可不可以？但是寶貝並不同意，大喊著要吃栗子餡滴！剛好那天家裡有煮熟的五香栗子，去皮後稍碾壓便做餡了，寶貝，果真很愛吃。栗子用光了，手...

“外婆自己種的玉米，打磨的面，非常香。”食材明細主料豆渣（適量）輔料棒子麵（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆渣棒子麵窩頭的做法步驟1、豆渣準備好，這裡要用豆漿剛做好過濾出來的。2...