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海苔曲奇卷怎麼做|海苔曲奇卷的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.7K
海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做

咱家那口子不喜歡甜食,喜歡帶些鹹味兒的小零嘴。
做了這種稍帶些鹹味的曲奇海苔卷,配上清茶或咖啡,可當夜間的小零嘴。
帶有海苔的鮮鹹,口感酥鬆,很別緻的海苔曲奇卷。

食材明細

主料
  • 黃油 (80克)
  • (一個)
  • 低粉 (150克)
  • 海苔 (一片)
  • 海苔粉 (一茶勺)
  • 蛋清 (少許)
輔料
  • 糖粉 (50克)
  • 鹹鮮 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海苔曲奇卷的做法步驟

  • 海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做 第2張

    1、將黃油室溫軟化,加糖粉攪拌至發白,加入蛋黃攪拌均勻。

  • 海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做 第3張

    2、將低粉,海苔粉篩入翻拌均勻成為麵糰。

  • 海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做 第4張

    3、麵糰擀開,比海苔稍大一些。

  • 海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做 第5張

    4、海苔放在面片上,刷一層蛋清。

  • 海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做 第6張

    5、捲起呈長條,放入冰箱冷凍2小時。

  • 海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎麼做 第7張

    6、取出切薄片,放入烤盤,烤箱預熱170度15分鐘即好。