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曲奇怎麼做|曲奇的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.37W
曲奇的做法 曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (420g)
  • 黃油 (250g)
輔料
  • 雞蛋 (3個)
  • (100g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

曲奇的做法步驟

  • 1、黃油250g,糖100g,鹽少許,白醋幾滴,室溫下打發
  • 2、打入3個雞蛋,攪拌均勻,至完全吸收均勻
  • 3、篩入420g低筋麵粉,切拌均勻
  • 4、裱花袋裝上曲奇花嘴,麵糰裝入裱花袋,擠入烤盤,每片曲奇壓上一顆杏仁
  • 5、烤箱180度,預熱,中層烤25分鐘