黑芝麻花生核桃糕怎麼做|黑芝麻花生核桃糕的做法

“嘴饞，就自己做了起來，料多，不太甜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻花生核桃糕的做法步驟

• 1、預備材料，清洗乾淨。

• 2、先控乾花生核桃。

• 3、加入幹炒好的黑芝麻，一齊幹炒。

• 4、炒數分鐘，有點熱，就可以了。

• 5、盛起，備用。

• 6、一勺白糖，小火，炒糖色。

• 7、融化了，炒成這個顏色就差不多。

• 8、加入炒好的黑芝麻花生核桃，儘量將糖融入材料。

• 9、加入適量棉花糖，小火，慢慢融化。

• 10、迅速將融化的棉花糖把材料攪和一齊，都粘上了，就差不多。

• 11、預備油紙，我家沒有，就用錫紙。

• 12、在案板鋪平壓平，等冷卻。

• 13、冷卻後，就可以切塊，切成喜歡的大小。

• 14、成了，用玻璃瓶盛起，可以放陰涼處，慢慢吃。

小竅門

除了白糖，還可以用麥芽糖，冰糖，棉花糖，我見家裡有什麼就用什麼。自己做可以控制糖量，不至太甜。