“山楂餡的,酸酸甜甜的,明早就吃它了!液體用的是甘藍汁,但成品出來沒有紫色的感覺啊!”
1、發酵好的麵糰分成三份滾圓,用保鮮膜蓋上鬆馳10分鐘
2、鬆弛好的麵糰把氣兒排一下整形,包入山楂餡
3、整形好的麵糰放入土司模(我的土司模不防沾,所以墊了久經戰場的油布)
4、165度下層40分鐘
5、成品