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甘藍炒肉怎麼做|甘藍炒肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做

我比較喜歡吃甘藍,綠色蔬菜多吃點,既營養又美味哦😊。

食材明細

主料
  • 甘藍 (一個)
  • (適量)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • (適量)
  • 紅幹椒 (兩個)
  • 花生油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 米醋 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

甘藍炒肉的做法步驟

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第2張

    1、將甘藍洗乾淨後,用手掰好後放入碗內備用。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第3張

    2、大蒜剝好後,切片備用。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第4張

    3、蔥切隨後,備用。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第5張

    4、將豬肉洗淨後,切成薄片備用。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第6張

    5、鍋內放油,油熱後放入豬肉翻炒。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第7張

    6、豬肉炒至發白後,加入蔥和蒜,還有兩個紅幹椒掰斷後放入翻炒爆香。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第8張

    7、翻炒一會後,加入生抽給肉著色翻炒。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第9張

    8、加入甘藍,慢慢翻炒一會,直至甘藍髮軟。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第10張

    9、加入料酒,蠔油,豆瓣醬,五香粉,鹽,進行翻炒。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第11張

    10、所有食材炒熟後,加入幾滴香油,鍋邊烹點米醋,出鍋即可。

  • 甘藍炒肉的做法 甘藍炒肉怎麼做 第12張

    11、成品圖,老公一致稱讚,光碟行動,比較好吃哦,推薦給大家😊。