“紫甘藍具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。營養非常豐富,含有豐富的維生素C,維生素E,維生素U,胡蘿蔔素,鈣、錳,鉬以及纖維素。在國際醫學領域,甘藍是一種重要的護肝藥品,主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。甘藍的化學成分中含有半胱氨酸和優質蛋白,這都是協助肝臟解毒的重要元素。甘藍還能刺激細胞製造對人體有益的Ⅱ型酶。
紫甘藍還含有花青素,花青素是最常見的抗氧化物質之一,對於預防衰老和相關的疾病很有幫助。所以常食紫甘藍,對身體可謂是益處多多哈。而對於紫甘藍的吃法,我最喜歡的是榨汁或者拌沙拉。很榮幸得到九陽JYZ-E19倍多汁原汁機的體驗機會。十分經典的色系,高階大氣。螺旋擠壓技術,獲取更多抗氧化素。純然加倍、巧心揉取,感受純粹的自然律動。”
1、準備好原料,我用了2個梨子。
2、清洗乾淨的紫甘藍切成大小適中的塊狀。
3、雪梨去核切成塊狀。
4、把紫甘藍和雪梨間隔著放入九陽JYZ-E19倍多汁原汁。
5、打開出汁口,然後啟動榨汁機。
6、汁水清澈的流入接汁杯中,這樣的色彩看著就很迷人。
7、成品圖
8、成品圖
隨著氣溫越來越高,早餐不想喝太過熱乎的食物,水果汁、蔬菜汁,是很好的選擇。