桃子玉米麵窩頭的做法 桃子豆渣玉米麵窩窩頭 桃子玉米麵窩頭怎麼做

“做了兩道豆渣玉米麵的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麵了。那就全都解決掉。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃子玉米麵窩頭的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、將糖水倒入清水中

• 3、放入微波爐中，高火加熱至沸

• 4、玉米麵倒入大碗，一邊攪拌一邊衝入沸水

• 5、攪拌至玉米麵抱團

• 6、豆渣也放入微波爐中，高火加熱至燙手

• 7、倒入玉米麵中

• 8、攪拌均勻

• 9、和成麵糰

• 10、分割成等大的劑子

• 11、將劑子套在手指上做成窩窩頭的形狀

• 12、在頂端戳一個坑

• 13、放上桃肉

• 14、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘

• 15、蒸好後揭蓋出籠

小竅門

用水量應當根據豆渣的含水量進行調整，豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水，這裡加入清水只是因為糖水不夠量。