羊羹糕怎麼做|羊羹糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊羹糕的做法步驟

• 1、瓊脂提前浸泡；

• 2、紅豆煲熟後用料理機打爛；

• 3、紅豆用不粘鍋炒幹水分；

• 4、水煮沸，放入瓊脂煮爛；

• 5、加入白糖；

• 6、倒入紅豆餡攪勻，小火煮至濃稠；

• 7、餅乾模具洗淨放在盤子裡；

• 8、倒入煮好的羊羹，冷藏定形即可。