美味羊羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料。

2. 把魚膠粉、澱粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐熱玻璃盒攪拌均勻。

3. 先用涼白開把以上材料溶解，再倒入其餘的開水。

4. 最後拌入豆沙，完全攪拌均勻後，進微波爐高火8分鐘。起初每一分鐘攪拌一次，最後每30秒攪拌一次。

5. 加熱完成的羊羹糊，倒入塗了黃油的盒子，這樣將來會很容易整塊取出來。

6. 最後蓋好盒蓋，放進冰箱冷藏室，10小時以後就可以吃了。

烹飪技巧

羊羹不僅好吃，也可以美白補血。這是因為羊羹中主要的原料就是紅豆沙。別看紅豆樣子平凡，卻有很好的美顏排毒的功能。紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心肺功能等功效。多吃紅豆有助排除體內鹽分、脂肪等廢物，在美顏瘦身上也有一定的效果。