關於羊羹的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鮮豌豆洗淨，放入耐熱容器中微波爐高火叮5分鐘，取出晾涼2.將晾涼的豌豆連水倒入攪拌機的濾網內，1檔3分鐘3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖桂花：70紅豆沙：360枸杞：10瓊脂：12輔料鹽：適量清水：適量糖：60具體步驟1.4克瓊脂用冷水浸泡至發起，然後倒掉水分並將瓊脂...

“PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出來。這個圖片我拍的比較細一步一步照著做就零失誤。各位愛美食的親加油”食材明細主料草莓（數顆）牛奶（250ML）淡奶油（100ML）吉利丁片（3片）輔料糖粉...

“最早的羊羹就是用羊肉來熬製的羹，冷卻成凍後用以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果你是寶媽，或者你家裡有小孩子不愛吃飯，那麼你一定要學做這款鬱金香南瓜羊羹了！鬱金香南瓜羊羹是用Q彈的瓊脂加上香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250ml抹茶粉：10瓊脂：4白砂糖：按個人口味新增輔料具體步驟1.瓊脂泡軟，混合其餘原料小火煮開至瓊脂融化，冷卻凝固後...

食材明細主料紅豆（適量）冰糖（適量）白涼粉（適量）炒燕麥（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙水羊羹的做法步驟1、紅豆洗淨後用水泡1個晚上。2、放到高壓鍋中水量沒過紅豆1CM即可。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鬱金香南瓜羊羹，主要原料有鬱金香，南瓜等，鬱金香色澤豔麗，味道清香，既具有觀賞價值，又富含營養成分，入菜可以增加菜品的香味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆沙：250輔料瓊脂：12麥芽糖：80清水：適量糖：50具體步驟1.將瓊脂用清水沖洗後，放入小鍋中。2.加入剛剛沒過瓊脂的清水量，浸泡2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.水：400公克洋菜粉：13公克2.細砂糖：400公克麥芽糖：20公克3.烏龍茶豆沙：500公克輔料具體步驟1.用小火將材料1煮至洋菜粉完...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓊脂：4水：260糖桂花：70輔料紅豆沙餡：360細砂糖：60鹽：1/8小勺具體步驟1.先把兩份瓊脂分別用冷水浸泡2.浸泡至發起、3.倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆沙：300澱粉：25魚膠粉：15吉士粉：5輔料白糖：30涼白開：200開水：200具體步驟1.準備材料。2.把魚膠粉、澱粉、吉士粉、白糖，放...

“南瓜羊羹，也就是用南瓜做成一道果凍狀的甜品，但是南瓜羊羹的內部組織並不會像果凍那般Q，而是非常綿密，細緻，軟糯又能成型的，每次做這個小朋友都能很快把它解決掉。做起來也不麻煩，大概的步...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時日式小豆羊羹採用日式的烹飪理念，打造不一樣的美食風尚，讓你品嚐到異國地域的美味。不僅營養豐富，誘人的色澤也更能激起你...

“抓住草莓季的尾巴，來一餐高顏值又低脂解暑的小甜點吧！草莓+椰汁+牛奶！成品涼涼的沁人心脾又不凍牙齒，做法很簡單哦～”食材明細主料牛奶（200ml）椰漿（200ml）草莓（適量）輔料白砂糖（15g）吉利丁粉（15g）果...

“之前做了一道栗子的羊羹，但是是水羊羹。今天就做一款更適合冬日的，蒸羊羹。”食材明細栗子甘露煮去皮熟栗子（30顆）水（200g）白砂糖（50g）黃片糖（50g）味琳（10g）鹽（1g）羊羹日式紅豆沙（300g）低筋麵粉（30g）慄...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘紅豆抹茶羊羹其中紅豆的營養十分豐富，紅豆沙口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，抹茶的香味讓這道糕點製作出來的味道香，...

“美食界的顏值殺手”食材明細主料紅豆泥（適量）純牛奶（適量）銳澳雞尾酒（適量）蝶豆花（適量）輔料細砂糖（適量）吉利丁（適量）熱開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）星空水羊羹的做法步驟1、紅豆...

“今天做一個超簡單的紅豆羊羹，和羊半點關係都沒有，是一種由紅豆泥做成的小糕點，除了紅豆泥以外，還可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明細主料清水（200...

食材明細主料黑芝麻粉（30g）牛奶（250ml）洋菜粉（10g）輔料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻牛奶羊羹的做法步驟1、將牛奶加入黑芝麻粉攪拌均勻。2、把1放入鍋中，以小火慢煮，先加入...

食材明細主料紅豆（300克）白糖（70克）輔料瓊脂（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊羹糕的做法步驟1、瓊脂提前浸泡；2、紅豆煲熟後用料理機打爛；3、紅豆用不粘鍋炒幹水分；4、水煮沸，放入瓊脂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.水：400公克洋菜粉：13公克2.細砂糖：400公克麥芽糖：20公克抹茶豆沙：3.500公克輔料具體步驟1.用小火將材料1煮至洋菜粉完全...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘點心是大家都很喜歡吃的，我家裡的老人小孩都非常的喜歡吃點心，主要是都喜歡吃甜的東西吧，以前不會做的時候就在外面買的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓊脂：4紅豆沙：360糖桂花：70輔料鹽：2水：260細砂糖：60具體步驟1.先製作水晶桂花羹的材料，瓊脂用冷水浸泡。2.鍋裡倒入水和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫地瓜泥：250公克白豆沙：100公克洋菜粉：6公克水：720cc細砂糖：30公克水麥芽：100公克葛粉：6公克輔料具體步驟1.將紫地瓜洗淨、...