1、食材:三色芝士年糕、雞蛋、枸杞(已泡)、溫水。
2、取三色芝士年糕放入大碗中。
3、將雞蛋打入碗中打散。
4、隨後,加適量的鹽。
5、倒入溫水。
6、調味攪勻。
7、接著,用油格過濾到三色芝士年糕裡。
8、蓋上保鮮膜用牙籤扎一紮。
9、然後,放入蒸鍋裡。
10、蓋上蓋,開鍋蒸至10分鐘。
11、關火取出。
12、最後,擱入泡好的枸杞即成。