“這款餅乾香酥好吃,帶有淡淡的玫瑰花香,送人或自己吃都很相宜。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
核桃玫瑰餅乾的做法步驟
1、濃縮玫瑰水---把幹玫瑰花放入水中加熱,煮到玫瑰的顏色變淡後,把玫瑰水倒出,放涼備用。
2、黃油軟化,加入糖粉拌勻,稍微打發。
3、加入濃縮玫瑰水拌勻。
4、麵粉,奶粉,泡打粉,起司粉過篩,和玫瑰花瓣,核桃碎一起加入黃油裡,用手抓捏成團。
5、取適量的麵糰,壓出圓形,再撒上適量核桃,輕壓一下。
6、放入180C/350F度的烤箱烤15分鐘。(各烤箱的溫度會有差別,注意火候)。