心形玫瑰餅乾怎麼做|心形玫瑰餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

心形玫瑰餅乾的做法步驟

• 1、準備原料：低筋麵粉200g、黃油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、鹽0.5克。

• 2、將玫瑰花捏碎，花瓣用水浸泡。

• 3、黃油室溫軟化。

• 4、加入糖粉和鹽攪拌均勻。

• 5、攪打至呈鬆髮狀態。

• 6、篩入麵粉加入浸泡後的玫瑰花拌勻。

• 7、用手輕輕抓揉成麵糰狀。

• 8、將麵糰擀成約0.5釐米厚的麵皮，用心型模子壓出餅乾形狀排入烤盤中，180度烤20分鐘即可。