“剛學烘焙,牛刀小試!不否認!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!”
1、材料準備齊,玫瑰花可換成任何一種你喜歡的花
2、黃油加小蘇打,糖粉
3、攪拌均勻鬆軟
4、低粉過篩加入
5、攪拌均勻
6、揉成麵糰
7、加入提前泡好的玫瑰花瓣,揉勻
8、用模具的時候到了,這是沒加可可粉的
9、擺入烤盤,有部分是加入可可粉的,中層160度15分鐘,再轉180度10分鐘,我轉溫度的時候看過沒用可可粉的餅乾的顏色,稍稍上色即可
10、好了,嘿嘿
11、特寫一張
小蘇打可少不可多,要不你的餅乾肯定先甜後苦,我試過的!