“春天玫瑰花開了，可以食用的大馬士革玫瑰是我的最愛，每年的4月底五月初是盛花期，這是絕對不可以錯過的。我用玫瑰花瓣做了玫瑰花醬，用它可以做很多種美食啦。今天就用它做一款養顏美容的玫瑰桃膠羹。桃膠富含膠原蛋白和多種礦物質，是愛美女性養顏美容的不二之選，而玫瑰花不僅香氣宜人，而且可以疏肝理氣補血美顏。把桃膠和玫瑰花相結合做一碗香氣四溢的玫瑰桃膠羹，不僅僅是嘴巴的享受，也讓你從內到外美起來。燉好的湯羹非常的濃稠，口感滑潤，放了點應季的豌豆，營養也更全面啦。愛美的你有沒有心動啊？那就快快行動起來，給自己煲一碗美容湯羹吧。”
1、先簡單介紹一下玫瑰醬的做法。玫瑰花瓣洗淨晾乾表面水分後，按1：1.2的比例加入白糖。
2、用雙手揉搓到花瓣蔫了，糖和花瓣完全融合。
3、放入密封瓶，如果長期儲存，表面可以澆上蜂蜜，放幾年都不會壞。
4、桃膠取20克。
5、加水浸泡，我是晚上6點多泡上的，泡了2個多小時後是這個樣子，已經漲發了，但還沒有完全漲發。
6、一開始水加的不夠多，又多加了水，冰箱冷藏室浸泡了一晚。這是早上拿出來的樣子，已經完全漲發了，體積增加了很多。這個量可以煲2大碗。
7、因桃膠是在桃樹上，所以會有些許的雜質，把裡面的雜質挑揀出來。這個桃膠的品質很好，雜質很少。
8、完全挑揀好的桃膠。
9、乾淨的桃膠放入陶瓷煲中，加入1升的水。
10、大火煮開後轉微火，煲25分鐘，湯汁已經濃稠了。
11、放入剝好洗淨的新鮮豌豆粒。
12、繼續小火煲5分鐘，離火。
13、陶瓷煲的顏色深，看不出來，盛出來一碗看看，湯汁非常的濃稠。
14、桃膠本身是沒有什麼味道的，加一勺香甜的玫瑰花醬攪拌均勻就可以享用啦。
15、桃美容養顏的玫瑰桃膠羹。
16、如果喜歡還可以加入奶粉，也是非常好喝的。
1.桃膠要完全泡到漲發，這樣燉的時候不僅省時間，而且可以把裡面的膠質充分溶解出來。建議想室溫浸泡2小時左右，再冰箱冷藏浸泡一晚，會漲發的非常多。
2.桃膠本身是沒有什麼味道的，我是用的玫瑰醬調味的，沒有的話可以放冰糖或者蜂蜜等。
千里飄香谷
