1、紫薯去皮洗淨。
2、上鍋蒸十分鐘。
3、加適量白糖壓成泥。
4、加糯米粉,加適量牛奶。
5、和成麵糰。
6、做成劑子包上豆沙餡如圖。
7、全部做好。
8、用月餅模具整形。
9、上鍋蒸十五分鐘。
10、成品圖。