山藥紫薯糕怎麼做|山藥紫薯糕的做法

“營養好吃無新增，快來試試做吧！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥紫薯糕的做法步驟

• 1、鐵桿山藥去皮切片，連同紫薯一起上鍋蒸熟，用筷子扎一下，能扎透就說明熟了。

• 2、紫薯用擀麵杖壓成泥，喜歡甜的可加少量白糖。

• 3、山藥加適量白糖用擀麵杖搥成泥。

• 4、紫薯和山藥分三份稱重，這樣做出大小的一致。

• 5、75克月餅膜具撒上熟的糯米粉，再輕輕磕下去。

• 6、將山藥和紫薯分別放入膜具裡。

• 7、放入平盤裡按壓成型。

• 8、漂亮的山藥紫薯糕。

• 9、營養好吃有顏值！

小竅門

一定要用鐵桿山藥，糖量根據個人喜好新增。