1、材料
2、麵包機內打入兩個雞蛋和50ml牛奶後,稱取低筋麵粉170克
3、稱取50g生粉
4、加入20g黃油後,啟動攪拌程式20分鐘
5、準備餡料,紫薯和白糖入料理機攪成泥,如果太乾可以加入點牛奶攪拌
6、揉好的麵糰如圖裝入保鮮袋,放冰箱冷藏著
7、紫薯泥內加入裹入乳酪
8、做成糰子
9、取出麵糰分成幾份
10、把紫薯包裹進去
11、家裡剛好有餅乾模,就入模整形
12、如圖狀
13、不粘鍋加入些油,幾面煎一下
14、煎成如圖
15、仙糕成了
16、如圖
17、一囗咬開拉絲
18、好吃
19、🤪
20、當作早餐。