紫薯豆渣糕怎麼做|紫薯豆渣糕的做法

“紫薯豆渣的利用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯豆渣糕的做法步驟

• 1、食材：紫薯豆渣。

• 2、糯米粉。

• 3、綿白糖。

• 4、將紫薯豆渣倒入屜布中擠幹一些豆汁。

• 5、放入大碗中。

• 6、接著，加入適量的糯米粉和綿白糖。

• 7、和成紫薯豆渣糯米糰。

• 8、然後，取一些紫薯豆渣糯米糰搓成圓球，放入撒有乾粉的月餅模中。

• 9、壓出成形，放在粽葉上。

• 10、最後，放入蒸鍋中，用大火蒸至15分鐘。

• 11、開蓋取出。