椰蓉紫薯糕怎麼做|椰蓉紫薯糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉紫薯糕的做法步驟

• 1、食材：紫薯。

• 2、椰蓉。

• 3、綿白糖、黃油。

• 4、將紫薯洗淨撈出。

• 5、放在案板上切開。

• 6、隨後，將切好的紫薯放入蒸鍋中，蓋上蓋蒸熟。

• 7、再將蒸熟的紫薯撈出。

• 8、去皮。

• 9、接著，將紫薯趁熱時，合入綿白糖和黃油。

• 10、用勺子拌勻壓成泥。

• 11、然後，取一些紫薯泥搓成圓球沾上椰蓉。

• 12、最後，放入月餅模中。

• 13、壓出成形，即可。