紅薯紫薯紅豆糕怎麼做|紅薯紫薯紅豆糕的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟

• 1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裡蒸30分鐘，取出去皮壓碎成泥。

• 2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克糯米粉和25克木薯粉，然後搓成麵糰。

• 3、紅豆沙取出捏成小圓球。

• 4、把麵糰分別搓層圓球。

• 5、紅薯團捏扁放入豆沙包住。

• 6、模具中放入少許的糯米粉，再把麵糰放入模具中，輕輕壓實倒入。

• 7、記得倒在油紙上，這樣不會粘。

• 8、鍋裡放入水蒸20分鐘即可。

• 9、出鍋後成品。