“賣相還是不錯的！看著挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”
1、將溫牛奶衝入草莓味高樂高粉中，調勻。
2、黃油隔水加熱融化。
3、蛋黃打散備用。
4、將1.2.3混合倒入打蛋盆中，篩入低粉。
5、用打蛋器低速走Z字型攪打成均勻的麵糊。
6、另取一盆，倒入蛋白和檸檬汁，低速打起粗泡後，分三次加入糖粉，高速打至九分發。
7、將打發好的蛋白分兩至三次加入蛋黃糊中，以不規則方式拌勻，不要劃圈，避免消泡。
8、倒入6寸圓形蛋糕模具中，墩平表面，並用力摔幾下，震出大氣泡。
9、烤箱預熱，180度，上下火，中下層，20-25分鐘，上色後可加蓋錫紙（俺沒加，所以烤得有點黑），關火後第一時間將模具倒扣。
10、晾至完全冷卻後，脫模。
11、將蛋糕坪上部凸起的部分切去不用。
12、將蛋糕坯從中間一剖兩片。
13、鮮奶油倒入盆中，中速打發。
14、草莓洗淨去蒂。
15、取4個草莓切成小丁。
16、加入適量打發的鮮奶油拌勻。
17、將混有草莓果粒的奶油抹在最下面一層的蛋糕坯上。
18、將上部的蛋糕片蓋在奶油上。
19、將剩餘的奶油均勻的抹在蛋糕坯表面。
20、白巧克力用刮勺刮成碎屑。
21、將白巧克力屑均勻的撒在蛋糕表面，手指餅乾從中間一切兩半，圍在蛋糕周邊成整齊一圈。
22、最後插上巧克力花片、草莓做裝飾，旁邊撒上少許裝飾糖珠即可。
千里飄香谷
