“節日期間的小點心。”
1、備好食材,芒果去皮洗淨切片。
2、八寸戚風烤好。
3、切成兩片。
4、抹茶味巧克力35g+淡奶油45g放小碗中,隔水加熱融化,邊熱邊攪拌。
5、放置室溫。
6、淡奶油150g+白糖15g打發。
7、抹到蛋糕片上。
8、放上芒果片。
9、再抹上淡奶油。
10、再次打發淡奶油150g+白糖15g,蛋糕片另一片疊放上,抹淡奶油抹面。
11、淡奶油淋上,放置一會。
12、放上草莓裝飾下,切開。
13、完成。