夾心巧克力奶油蛋糕怎麼做|夾心巧克力奶油蛋糕的做法

“永遠都拒絕不了巧克力帶來的誘惑，奶油巧克力蛋糕加入了花生醬夾心，口感非常濃郁。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

夾心巧克力奶油蛋糕的做法步驟

• 1、將所有的材料都準備齊全。

• 2、榛子巧克力醬加入到牛奶中，隔水加熱，攪拌混合均勻。

• 3、雞蛋加入綿白糖。

• 4、隔溫水用打蛋器打發全蛋。

• 5、打發至濃稠的狀態。提起打蛋器，打發的雞蛋霜不容易滴落下來。

• 6、將低粉，可可粉和泡打粉混合之後過篩到打發好的蛋霜中，用橡皮刮刀翻拌均勻。

• 7、分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均勻。

• 8、將麵糊倒入到模具中，先倒一釐米的厚度。

• 9、烤箱150度烘焙五分鐘，將模具取出來，擠入四季寶花生醬。

• 10、將剩餘的麵糊覆蓋在花生醬上面，放入烤箱繼續烘烤二十分鐘。

• 11、將烤好的蛋糕取出來倒扣放涼，脫模。

• 12、打發淡奶油，將淡奶油裝入裱花袋中擠在蛋糕上面即可。

• 13、表面再撒一些糖珠裝飾。

• 14、口感濃郁。

• 15、味道真的很不錯。