酸奶蔓越莓雞蛋糕怎麼做|酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法

“不需要打發蛋清❗️也不用擔心消泡❗️只需要攪一攪、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，💯零失敗👏酸甜可口，超級開胃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋打散攪拌均勻，倒入酸奶繼續攪拌均勻，過篩麵粉到裡面攪拌至無顆粒狀的麵糊狀。

• 2、容器裡墊入一張油紙或者刷點油，倒入麵糊，振出氣泡，撒上蔓越莓幹，蓋上保鮮膜。冷水上鍋大火蒸25分鐘，關火再燜2分鐘後取出倒扣脫模，撕去油紙，切成小塊即可食用。

• 3、由酸奶和雞蛋加了少許麵粉蒸出來的，口感比蛋糕還要好吃。

• 4、不新增蔓越莓幹，1歲以上寶寶均可食用，老少皆宜。

• 5、獨一無二酸奶蔓越莓雞蛋糕❗️好吃到爆簡單快手零失敗。

小竅門

麵粉用家裡普通做饅頭的那種中筋麵粉就可以。