藍莓果醬華夫餅怎麼做|藍莓果醬華夫餅的做法

“濃濃的藍莓醬和誘人的冰淇淋一同擁入華夫餅的懷抱，讓嘴脣和舌尖在冷熱交織中滿足味蕾。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓果醬華夫餅的做法步驟

• 1、將香草籽連同豆莢用刀削成碎末，一起放入牛奶鍋中，小火加熱至微沸後離火，蓋上蓋子，燜5-8分鐘；再過濾掉豆莢和香草籽，自然冷卻。

• 2、黃油切小塊倒入盆中，加入白砂糖隔水加熱打至融化。

• 3、將冷卻的香草牛奶倒入，攪拌均勻。

• 4、分次加入雞蛋攪勻。

• 5、低粉、泡打粉混合過篩，倒入蛋奶液中切拌均勻。

• 6、拌好的麵糊蓋保鮮膜靜置半小時。

• 7、華夫餅機內刷一層薄薄的黃油，倒入適量麵糊。

• 8、中小火加熱半分鐘後翻面，交替翻面加熱至熟，取出，稍冷卻。

• 9、淋藍莓果醬與冰激凌搭配即可享用。