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華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.99K
華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做

隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (150g)
輔料
  • 純牛奶 (100ml)
  • 細砂糖 (50g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 黃油 (20g)
  • 雞蛋 (3個)
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

華夫餅的做法步驟

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第2張

    1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第3張

    2、麵粉和泡打粉過篩攪拌均勻。

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第4張

    3、融化黃油!有直接鍋融,有放盆裡在沸水裡融,都是一樣的效果,處女座不要糾結。

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第5張

    4、所有準備好的都放一個盆裡,攪拌攪拌。

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第6張

    5、加保鮮膜發酵5分鐘!

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第7張

    6、模具刷油放瓦斯爐上預熱,然後倒入6分滿面糊,兩面翻烤每面烤10秒鐘左右,來回3~5次,最後看到顏色變成我們平常吃的那個樣子就好了😁我是吊絲一個人做,所以烤的時候沒法拍照,諒解!

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第8張

    7、然後就好了!一個人搬小板凳牆角品嚐一下美味吧😄

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做 第9張

    8、根據自己口味加奶油,果醬,老乾媽都行!

小竅門

模具一定要刷油,多刷一點也無妨!