華夫餅的做法 華夫餅(無泡打粉) 華夫餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

華夫餅的做法步驟

• 1、備好料，黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替

• 2、全蛋打入，砂糖一次全加，先高速後中速，打發全蛋。因為是全蛋，時間比蛋清要久一點

• 3、打發到，滴落不會馬上消失為止。

• 4、分次篩入低粉和澱粉的混合，翻拌均勻。

• 5、加入牛奶，拌勻

• 6、加入黃油或植物油，拌勻

• 7、麵糊注入模具，這個量剛剛好，剛沒過高稜。口感巨棒！厚了的話，容易軟塌，口感不好。

• 8、180度25分鐘(沒預熱，預熱可以少5-8分鐘)

• 9、脫模，完成。