1、除黃油外其他材料放入麵包機,啟動和麵程式,攪拌10分鐘。
2、加入黃油繼續啟動和麵程式。
3、攪拌如圖所示的樣子。
4、揉成光滑麵糰。
5、發酵至兩面大,用手壓一下,不回縮即可。
6、分別分成16等份小劑子胚子。
7、放入烤箱,底部放一碗開水,進行二次發酵至兩倍大。
8、然後入烤箱,上下火150度烘烤20分鐘即可!
9、取出,好吃的麵包做好了。